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美味菜譜

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麻辣白條雞

麻辣白條雞 - 原料系列

1、洗凈的白條雞冷水下鍋,放入老龐家麻辣味鹵肉料,大火燒開燉熟。

2、撈出過涼水。

3、部分去骨,切長條塊。

4、鍋里熱油,油溫八成熱就行。

5、將油澆至辣椒面上,油溫稍低時撒入白芝麻。

6、切好的雞塊里放入味精,白糖,雞湯,做好的紅油辣椒拌勻即可。


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